في الطب الصيني التقليدي ، يعتقد أن الكمثرى ترطب الرئتين وتهدئ الحلق الجاف ، وتحمينا من نزلات البرد والسعال - وهي أمراض قد نتبين أيضا أننا أكثر ميلا إليها عندما تنخفض درجات الحرارة.   ل وضعت معا هذا الطبق ، حقا شريحة من قمه ربع الكمثرى الآسيوية ، ثم استخدم ملعقة ل تأجيل النواة. املأ ذلك ثقب مع السكر…